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手抓饼版快手豆沙扭扭酥(2/6)
豆沙馅放入保鲜袋擀成手抓饼大小,一分为二
取一半豆沙放在手抓饼的一侧,另一侧手抓饼盖在豆沙馅上,把豆沙馅完全裹住
轻轻擀薄,切成一公分大小的条状
一边手压住一头,另一边手搓,就成扭扭的形状了
扫上蛋黄液
烤箱预热后,160度15分钟,转180度5分钟,每个烤箱的脾气都不一样,后面多观察颜色