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芒果雪糕(6/9)
芒果切丁。
加入牛奶放榨汁机内榨成芒果浆，有破壁机的话更方便，一次可以榨好，我用的是小型的水果机，分三次才榨好果浆。
淡奶油加入细砂糖打至八分发。
打好的样子。
芒果浆倒入打好的淡奶油中，低速搅匀。
把搅匀的芒果奶油浆小心慢慢倒入模具中，每个九分满即可，然后轻震几下震出大气泡。
盖上盖子放入冰箱冷冻室冷冻5小时。
冷冻好后用湿毛巾捂住30秒，顺利拔出来。
冰凉畅爽！