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黑胡椒蜂蜜蒜蓉鸡排(3/7)
把鸡胸脯中间片开 要不然太厚 味道进不去 放料酒1勺 黑胡椒酱2大勺 生抽1勺 老抽1勺 蒜蓉 蜂蜜一大勺 现磨黑胡椒适量
搅拌均匀 腌制15分钟左右
锅热以后放少量橄榄油 放鸡肉 中小火煎至定型 金黄色翻面 鸡肉嫩 翻两次就好了
两面都变色 就可以了 香味扑鼻 千万别时间长了 要不柴肉 还可以用黄油煎 那味道更好了 但是儿子减肥 不敢啊
装盘 放迷迭香点缀 漂亮 吃进嘴里 又有蒜的香味又甜甜的 小孩儿肯定爱吃
用黄油煎的时候可以放迷迭香一起煎 西餐的味道
完美的晚餐时光！