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咸蛋黄酱(5/6)
首先准备好食材，我用的新鲜咸鸭蛋磕的蛋黄
把蛋黄外面那层膜冲洗干净，摆到烤盘中
放入预热好150度的烤箱中层烘烤10分钟
蛋黄烤熟后已经流油了，晾至温热
把咸蛋黄和橄榄油一起放入臻 米无线料理机中搅打均匀，四个刀头的料理机动力十足，我喜欢吃有点颗粒的，所以缩短了搅打时间，如果喜欢很细腻的酱，可以多打一小会。
超好吃的咸蛋黄酱就做好了，是不是非常简单