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奶油小雪糕(2/4)
把牛奶,淡奶油,白糖,棉花糖倒一起开小火把棉花糖融化,要不停的搅动避免糊底,再要两勺水把两勺玉米淀粉泡开,再一边搅拌牛奶液,一边倒入淀粉水
煮开放微凉,过筛一遍,撇去表面的沫
倒入模具,放冰箱冻一晚
取出模具用开水烫一下就脱模了