黄糯米提前一晚上用凉水泡上，干粽子叶用前天下午凉水没过去泡上，泡软后，铺锅中加水，没过去煮，煮出粽子叶味道，大概一个半多小时，关火焖一晚上
第二天早上把米淘一下，开始包了，今天我也是第一次跟着学，大枣洗干净扔米水里
大锅刷干净，在锅的一圈和底部铺上剩的粽叶，上面铺上粽子，上面压一个锅链子，压上一盆水，少添水，水开后缓缓加入水，一直到锅水没过去锅链子，一直中火4小时左右，中间一直保持水在锅链子上，水少了就从大盆里加水，大盆里也保证有半盆水，2个多小时，已经粽香飘飘了，过了四个小时，断火，盖上锅盖焖一晚上，第二天就开始吃了
一边烧火一边吃自己包的粽子，好小，用筷子串一起像冰糖葫芦
安装App
