青瓜仔糖醋鸡胸肉(
8
/8)
准备原料。
鸡胸肉切筷子条,加生抽、胡椒粉、盐,拌匀腌制20分钟。
加玉米淀粉,拌匀。
碗里放冠利鸡尾青瓜仔的汤汁,没有的话也可以放白醋,放糖、玉米淀粉、番茄沙司,搅拌均匀备用。
鸡肉条炸至金黄酥脆捞出备用。
不粘锅倒一点点油,倒入糖醋汁,小火加热至浓稠。
倒入炸好的鸡肉翻炒均匀。放冠利鸡尾青瓜仔、白芝麻,翻炒均匀即可关火。
盛入盘中,趁热食用。