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入口即化原味蛋黄溶豆 无添加补钙小零食 适合月龄6+(10/11)
蛋黄放入无水无油的深盆中,奶粉称好克数,柠檬取汁
滴柠檬汁3-4滴去腥,1岁以下宝宝不用加糖
打蛋器高度打发,直到蛋液能画出8字不易马上消失即可,大约打发时间3-4分钟,这个时间供参考
奶粉过筛
筛入打发好的蛋黄中
打蛋器低速打发几圈大概10秒左右,看不见奶粉颗粒即可,用刮刀翻拌均匀
装入裱花袋,用圆形裱花嘴最小口,也可以不用,直接把袋子剪个黄豆大小的口
挤入烤布上,或者油纸,挤的时候不要太密集,中间留空隙
烤箱提前10分钟预热,90℃烤40-50分钟左右,具体时间以烤熟为主
烤好以后热气散去后,大概几分钟时间,马上密封保存
密封保存,防止回潮,一个月食用完毕