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快手鸡蛋葱花饼(4/7)
准备上述食材,我个人比较爱吃辣所以放了几个朝天椒,不吃辣的省略。
葱切成葱花,辣椒切碎放入碗中备用。
打入鸡蛋,加适量面粉
加水搅匀,粘稠度自己掌握想吃薄饼的就调稀一点,厚一点的就调稠一些。
锅中放少许油,保持小火。倒入一勺面糊一边旋转锅,使面糊成圆饼受热均匀。
定型了就可以翻面了,怕焦的话翻面勤一点哦(✪▽✪)我都有点焦啦
然后接下来的步骤就是重复上面的,一个又一个,我做了好几个版本的哈哈哈有的厚有的薄。