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节气食养 | 海苔饭团(2/5)
卷心菜叶洗净焯水过凉后备用。
羊脂籽米和水,以9比10的比例,直接蒸煮。在蒸好的米饭里加入寿司醋。将米饭搅拌均匀,制作成饭团。
备好卷心菜叶,铺在饭团下方。
洒上海苔粉,摆盘造型。
完成