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夏日超爽续命冰粉—芋奶冰粉&红糖冰粉(2/4)
1、准备一个大盆(干净无油) 2、冰粉籽用布袋装好,口扎紧 3、把布袋放入水里,浸湿 4、准备好石灰水并且让它沉淀一下 把上面漂浮的水倒出来,以免石灰不小心倒进盆里
4、开始慢慢轻的揉搓,像搓衣服一样你懂吧?? 5、2分钟之后开始用力揉搓 ❌注意,不是压 是搓搓搓!!洗衣服一样 6、搓5-6分钟开始水变得有气泡并且浓稠有点微黄就 这个时候你就该停手了,别继续白费力气 7、把石灰水缓慢加入的同时那根擀面杖或者勺子快速搅拌半分钟 ⚠️注意要一边倒一边搅 这个时候可以把冰粉放进冰箱, 我觉得放冰箱冰久一些会更q
准备配料时间 不怕肥胖的:全脂奶+一些安佳奶油再来点糖 ,完美了! 红糖水的话(1:1)的配比 可以放锅里蒸一蒸再拿出来倒锅里熬
反正!!!我快乐了