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小葱芋艿头#夏日撩人滋味#(4/11)
准备一些小芋艿头，洗净。
将芋艿放入锅中煮20分钟。
捞出芋艿冲一下冷水，沥干水分。
剥去芋艿的外皮。
剥好所有芋艿。
切葱花。
锅中倒入适量油，油温七成热，倒入芋艿翻炒均匀。
加入盐、鸡精、砂糖调味。
倒入一些鲜酱油，翻炒均匀（可适当淋入1大勺料酒增香）。
小火煨至入味，撒入葱花，翻炒均匀即可出锅。
小葱芋艿头