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蒜蓉粉丝金针菇(2/3)
把金针菇洗干净，沥水，粉丝用凉水泡软，小米椒切丁，大蒜切末，葱切丁，把小米椒，大蒜，放到一个小碗里备用
起锅烧油，油也可以多点，把油烧滚烫，热油倒入装有小米椒，大蒜的碗里，搅拌均匀，在放三勺生抽，两勺耗油，一点点糖，一点点盐，两勺蒸鱼豉油搅拌均匀
找个盘子铺上一层金针菇，在铺一层泡好的粉丝，再把调好的料倒在粉丝上，开水蒸10－15分钟，出锅撒上准备好的葱花，就做好了