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#夏日撩人滋味#糖醋年糕排骨煲(
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准备食材:肋排一份、蟹味菇洗净、葱姜蒜切片
排骨洗净,下锅焯水三分钟,捞出用温水清洗干净
热锅热油,下排骨炒至两面金黄
加入小石窑糖醋汁翻炒均匀
加入年糕片
加入一大碗热水,大火煮沸
加入葱段和蒜片,中小火慢炖半小时
加入蟹味菇继续煮至汤汁浓稠
最后加入香葱段翻炒均匀即可
酸甜可口
滋滋入味
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