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金黄豆角(1/8)
豆角洗净，切段备用
加入一个鸡蛋黄，并搅拌均匀
再加入一勺面粉，再次搅拌均匀
水开后，上锅蒸五分钟，蒸熟后取出放凉
放入适量盐，一汤匙生抽、蚝油、白糖，搅拌均匀，并倒入适量清水，再次搅拌均匀
将准备好的葱姜蒜切成碎末，并放入油锅煸炒出香味
将准备好的料汁倒入锅中，烧开即可
把烧好的汤汁淋入放凉的豆角中，拌匀即可，再加入一勺香油，少许黑芝麻，美味极了！