金黄豆角(8/8)
豆角洗净,切段备用
加入一个鸡蛋黄,并搅拌均匀
再加入一勺面粉,再次搅拌均匀
水开后,上锅蒸五分钟,蒸熟后取出放凉
放入适量盐,一汤匙生抽、蚝油、白糖,搅拌均匀,并倒入适量清水,再次搅拌均匀
将准备好的葱姜蒜切成碎末,并放入油锅煸炒出香味
将准备好的料汁倒入锅中,烧开即可
把烧好的汤汁淋入放凉的豆角中,拌匀即可,再加入一勺香油,少许黑芝麻,美味极了!