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夏日限定之杨梅酒(8/11)
夏至杨梅满山红。
挑成熟新鲜，完整无破损的。
准备工作：玻璃瓶洗净晾干，老冰糖拍碎，高度白酒1瓶。
杨梅去蒂。
搁厨房用纸上去除多余水分。
玻璃瓶用高度白酒滚一下消毒。
1L的瓶子，放400g杨梅。
加80g冰糖。
倒入高度白酒，没过杨梅，大概400ml。
写上标签。
密封，阴凉处保存。静待三个月。