准备这个牌子的，有不辣，微辣，辣，不等。 洋葱胡萝卜土豆鸡胸肉都切丁，热锅凉油，先放洋葱丁炒出香味再放鸡胸肉胡萝卜土豆按文字的顺序，都放入后翻炒几下，然后倒入凉水，水刚好莫过所有食材，放入两块咖喱块，如果吃的口味重可以放入三块。开中火，咖喱块融化后继续煮，每两分钟搅动一次以免粘锅。直至咖喱汤汁浓稠关火。

用饭碗盛饭后用饭勺压实，然后倒扣在盘子里。

咖喱鸡肉做好后装盘子，为了好看可以露出些白米饭。

我做好后装盘份量是两份，我闺女一人吃不了，所以最后正好是我老公一盘，我跟女儿一盘，正好三人份。