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#夏日撩人滋味#肉丝脆笋(
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准备好以上材料
笋焯水,捞出沥干水分备用
热油,放入切好的猪肉,小火炒香
放入焯好水的笋,翻炒均匀
放入葱段,青红辣椒,蒜末,翻炒均匀
加入生抽,蚝油,盐,鸡精,翻炒使其入味,随后加入适量的水,收汁出锅