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#夏日撩人滋味#肉丝脆笋(6/6)
准备好以上材料
笋焯水，捞出沥干水分备用
热油，放入切好的猪肉，小火炒香
放入焯好水的笋，翻炒均匀
放入葱段，青红辣椒，蒜末，翻炒均匀
加入生抽，蚝油，盐，鸡精，翻炒使其入味，随后加入适量的水，收汁出锅