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#夏日撩人滋味#清炒南瓜叶(本地人俗称炒南瓜头)(
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现在的这个季节我们农村夏蔬菜不用买了,炒个南瓜叶也是不错的味道
摘来的南瓜叶的近照
南瓜叶嫩头撕去表面的丝,用手揉搓几下南瓜叶,剥几颗大蒜
这是洗干净的南瓜叶
南瓜叶切碎忘记拍照了、大蒜切碎
锅内放食用油,放入南瓜叶和大蒜一起炒,多炒一会儿出水,放适量盐调味即可
装盘食用