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章鱼小丸子(3/8)
准备食材 整只章鱼化冻洗净 反复冲洗后 剁成小块
起锅接清水 倒入一大勺料酒 把章鱼块放进去焯水 水开后 捞出沥水
圆白菜洗净切小丝 备用
章鱼烧粉200g 矿泉水330ml 鸡蛋一个 搅拌均匀成面糊
预热小丸子锅 刷一层油 倒入面糊 七分满 放入菜碎和章鱼块
可以立起来的时候翻成这样 继续在空隙里倒入面糊 面糊干了继续翻面
重复重复 就成圆的啦 整个都是金黄色面的时候 就可以出锅了
洒上海苔粉 木鱼花 淋上照烧汁 番茄酱 大功告成辣！超级好吃！！