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以此冷面，纪念我打碎的碗(6/8)
将洗干净的鸡蛋放入锅中，利用煮鸡蛋的时间洗菜，切菜
可以切丝或切片，自己吃想咋切咋切
我买的冷面是荞麦面，需要把冷面揉开，成丝
揉开之后洗净放入煮鸡蛋的水里，煮2分钟，超时间就坨了
煮好的冷面，用冷水多投几遍，直到变凉
所有食材就位
装盘。。。因为冷面碗打碎了，只能装盘
图为之前碗还在时候做的，放辣白菜更好吃