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蛋黄肉粽(
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五花肉洗净切块加入白酒去腥,加入“太太乐原味鲜”特级红烧酱油拌匀腌制10分钟
糯米淘洗干净沥干加入“太太乐”蘑菇精调味料、盐、糖,“太太乐原味鲜”特级红烧酱油拌匀腌制10分钟
取二张粽叶折成漏斗状,加入一勺混合好的糯米压实,再放入蛋黄、肉、再铺上一层糯米压实
盖上粽叶,用棉绳扎紧粽子就是做好了
锅中加入纯净水放入粽子,盖上锅盖,大火煮开,烧20分钟,转小火炖煮3个小时左右,中间需多次加水炖煮至熟即可