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减脂餐“金鸡筑巢”(0/5)
1.紫甘蓝洗净切丝,盐水浸泡5分钟
2.鸡胸肉切块或片(易煎),倒入1勺料酒,0.5勺生抽,适量盐,腌制3分钟后,热锅倒油(橄榄油最好),撒点黑胡椒以后煎至变色盛出。 3.西兰花洗净焯水后静候。
4.胡萝卜、黄瓜,火腿切片摆第一层盘。 5.紫甘蓝腌制好后去水,加白糖和一点醋拌匀。
6.中间放入紫甘蓝,然后放入煎好的鸡块。两侧放上焯好的西兰花。 7.浇上熟芝麻口味的沙拉酱后,用黄瓜片和胡萝卜片盖上摆第二层。
8.最后鸡肉上撒上黑胡椒,就完成啦~