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蒜蓉明虾(
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准备所需食材。
明虾去头去肠,清洗干净剖背,摆盘,中间放一团粉丝,把蒜蓉浇在虾肉上。
切一点秋葵点辍一下,是不是很好看。
上锅水开蒸十分钟,蒸好取出后原本想加入焯好的秋葵,结果成这熊样了,只能作罢,另起锅热油,撒点香葱,淋上热油,完工。