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卤豆皮(3/7)
主要食材。卤水就是卤鸭腿剩下的。明天的主要材料包括豆瓣酱，干黄酱，老干妈，辣椒，五香粉，老抽，酱油。要卤过肉才可以，如果肉的卤水是有肉味儿的。
豆腐皮切丝
放到卤水中加热
煮个五分钟就行了
尝一下味道，如果没有进味的话就放到里面泡着就可以了。
入味的豆腐皮就可以捞出来吃了。
直接吃，凉拌都可以～