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梅花蜜豆吐司(4/7)
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梅花蜜豆图片
除酵母黄油盐以外材料混合揉出粗的膜加入10克液体融化➕酵母搅拌均匀再加入黄油➕盐继续打出手套膜，盖保鲜膜醒发2.5倍大，搓洞不回缩
发酵好搓洞不回缩
排气擀成长方形叠3折松弛20分钟，再擀成和模具差不多宽度铺上蜜豆卷起来
放入模具发酵到高过半个模具3/4㎝，烤箱165度10分钟后烤42分钟
成品