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#酸辣手撕包菜(
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包菜一个,用手一片片地把它撕开成小块。我们这里包菜都是不用洗的,你们哪里会洗吗?
大蒜拍碎,小米辣切小粒,干辣椒切成两段,花椒按个人口味备用。
热锅放油下入花椒,随后放入大蒜爆香。
爆香后加入小米辣和干辣椒继续爆香。
爆香后放入包菜,开家庭灶最大火翻炒,待包菜稍软后加入香醋,酱油,盐一勺,糖一勺增鲜。
上碟开吃!非常开胃,酸辣爽口的一道手撕包菜就完成了