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咖喱炒饭(10/10)
准备食材：米饭、鸡蛋、咖喱块、开心果仁、什锦蔬菜粒（提前煮熟）、火腿肠。
鸡蛋打散。
咖喱块切成小块，易融化。
锅内放入适量食用油，倒入打散的鸡蛋，翻炒至熟（翻炒中用锅铲切成小块）。
倒入米饭（倒入前尽量让米饭打散，不结块，成一粒一粒状）。翻炒，使其充分与鸡蛋混合。
倒入咖喱块。
翻炒至咖喱块完全融化，米饭成金黄色。
倒入熟什锦蔬菜粒、火腿肠。
翻炒至完全混合（尝下味道，可适量加入盐、黑胡椒粉）。
装盘。