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猪肉脯(6/8)
肉洗干净用料理机打成肉沫,或是自己用刀剁也
所有佐料(除蜂蜜和白芝麻外)和肉放进打蛋盆里抓捏混合均匀
盖上保鲜膜,放进冰箱腌制1小时,用30g的蜂蜜兑水备用
把肉平均铺在油纸上,把多余的油纸翻过来盖在面上。用擀面杖来回的擀平擀均匀擀薄
然后把表面的油纸撕开直接减掉面上那层油纸,将肉脯放进烤盘,让肉脯裸露在外面
预热好烤箱180℃C,上下火中层烤10分钟,取出来两面都刷蜂蜜水后放回烤箱 第二次进烤箱5分钟就可以再次拿出来,还是两面都刷上蜂蜜水
第二次进烤箱5分钟就可以再次拿出来,还是两面都刷上蜂蜜水 这次可以撒上白芝麻了,进烤箱烤5分钟就可以了,取出切块,放凉即可食用
快点享用吧!