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小漂妈妈的蛋炒饭(3/6)
如图所示备好配料，鸡蛋打散加适量的盐。
热锅下油先把洋葱爆香。
接着加火腿肉丁和青瓜下去炒，加一点点盐翻炒到青瓜5成熟。
再把米饭放下去翻炒，记得要把米饭压散。
接着把蛋液倒下去翻炒，怕麻烦的朋友也可以先把米饭和蛋液搅拌均匀再下锅炒。放点生抽翻炒均匀至米饭颗粒状撒上葱花就可以出锅了。
夏天做饭太热，可以炒个蛋炒饭榨杯果汁简单又好吃！