荆芥煎饼(
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面粉鸡蛋和水活在一起搅拌均匀,太稠或太稀都不可。放入盐,根据个人口味调整盐得多少,搅拌均匀后待用。
荆芥洗净切碎待用,不喜欢吃荆芥的小伙伴可以根据自己的爱好换其他蔬菜哟。
荆芥和面糊放在一起搅拌均匀。
搅拌至如图。
锅内放油少许,将面糊适量倒入锅内,迅速转动锅,将面糊摊成如图的面饼,双面煎,火候要小避免糊锅,待煎饼熟后即可盛出。
可以配各种咸菜各种酱来食用口感更佳哦。