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炸葱为莲(11/13)
洋葱去皮
洗净
切割成八瓣，不切断
切成图中这型状
把葱一层层略拨开
面粉加适量油
加适量水拌匀
加入适量泡打粉拌匀，待面糊起泡既可
沾上米糊，用刚炸过孜然鱼扒的油锅炸
炸至个人喜欢的熟度既可
撒上这辣粉
依个人喜好，也可撒上或淋上各种香料
最后我还加上了点甜酱～完成