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苦瓜炒五花肉(4/7)
苦瓜洗净，一分为二，掏空里面的东西，切薄片备用。
辣椒切成圈，五花肉切成薄片，大蒜切薄片备用。
锅中放入一点点油，再放入五花肉爆出油，炒至金黄，注意别糊了！
放入辣椒、大蒜瓣、生抽、炒匀。
倒入苦瓜、盐、蚝油、鸡精炒匀。
炒至苦瓜蔫了之后就可以出锅了。
看起来非常有食欲！