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色香味油爆虾(2/9)
虾去头去虾线，洗干净晾干备用
调整好配料，备用
宽油，烧热
放入虾，油爆，至7成熟，把油沥干
倒入配料，大火爆炒
会有水蒸气不断冒出，不停翻炒以免糊锅
炒至没有水份，虾壳微微有些脆硬，就差不多了
出锅啦，香气扑鼻
色香味俱全，一家人一次大盘轻轻松松