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密汁羊排(5/8)
羊排焯水，过冷水，待用
准备材料：蒜苗，蒜头，小米椒，八角
锅里放油爆香羊排至金黄色
把配料加100克洋葱翻炒至香
放过面的水，加酱油，蚝油，盐，白糖
焖至起胶，看上图
放2勺蜂蜜再翻炒几下
先把花边摆放好，然后把羊排慢慢放进盘子，作品完成了。