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酥脆炸鸡腿(
6
/11)
鸡小腿4只,清洗干净
用到逐个把鸡腿骨从根部切开一半,方便入味
挤入烧烤酱
用手抓拌均匀,腌制3个小时,入味
鸡蛋3个
鸡蛋打散
鸡腿沾蛋液
再裹上淀粉,拍实
拍好淀粉以后的样子
油温五成热,下锅炸至金黄,捞出
外酥里嫩,来吃喽