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朝鲜打糕(2/4)
包粽子剩了一些糯米,粽子叶买少了。泡一夜,放入碗里大火蒸1小时左右熟。
用擀面杖怼成无颗粒状,大概三十分钟左右,是个体力活呢。如果太黏可以放一点水。
撒一些熟的黄豆面,是买的现成的。生的也可以自己炒熟。然后用刀切成小块,如果怕太黏粘在一起的话可以多撒一点。
喜欢吃甜食的可以沾一点白糖吃。