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青橄榄炖鲍鱼(
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处理鲍鱼,挖去内脏。清洗干净改花刀。清洗瘦肉,与鲍鱼一起焯一下水。清水冲洗浮沫。备用。青橄榄洗干净拍扁,准备几片姜片。
将食材全部放入锅内,加水。我用电饭煲煲汤的,只需要调制汤类,设置时间为1个半小时即可。
时间到关火,加少许盐调味。趁热享用。