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葱油混蛋酱酱面(
7
/9)
根据个人喜好选蛋,根据自己想要酱量决定磕几个进碗哐哐打散
锅烧热倒油晃晃匀,把火调小倒上蛋
努力把蛋划拉散划拉成自己喜欢的蛋块块
切上把提前收拾干净的小葱白,带点儿葱绿也可以
继续划拉到蛋们微焦葱挺香,根据蛋量和个人喜好往里加辣黄豆酱甜面酱
整锅搅和匀稍微加些水,中火煮开蘸点儿汁尝尝小心烫,看情况补酱补生抽
调成自己喜欢的味道,继续把汁咕嘟到自己喜欢的浓稠度了再往里扔剩下的小葱绿
关火随便拌两下就可以吃了,拌饭拌面卷饼夹馒头什么的都很适合
走了哟,明天见~