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胡椒玉米锅巴饭(3/4)
大米要清洗干净，然后加适量纯净水泡10分钟，水量根据自己想吃的软硬，我不喜欢吃太软的饭，我会加没过大米半手指肚，然后开火之前加黑胡椒面+玉米粒，一起煮
先大火，待里面的水开了，锅盖有点掀起来时立马调小火
就是这样最里面一圈的最小火，煮10分钟左右，闻着米饭的香味儿出来了，就关火
蒸好的米饭，可以再撒点熟黑芝麻，下面是略有点锅巴的感觉，我和孩子非常爱吃这种米饭，比电饭煲蒸出来的好吃