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胡椒玉米锅巴饭(
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大米要清洗干净,然后加适量纯净水泡10分钟,水量根据自己想吃的软硬,我不喜欢吃太软的饭,我会加没过大米半手指肚,然后开火之前加黑胡椒面+玉米粒,一起煮
先大火,待里面的水开了,锅盖有点掀起来时立马调小火
就是这样最里面一圈的最小火,煮10分钟左右,闻着米饭的香味儿出来了,就关火
蒸好的米饭,可以再撒点熟黑芝麻,下面是略有点锅巴的感觉,我和孩子非常爱吃这种米饭,比电饭煲蒸出来的好吃