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大白菜炖豆腐午餐肉(4/9)
老豆腐切成小块
午餐肉切大片，白菜切成粗丝
锅中烧油，油热放入蒜片爆香，然后放入豆腐
豆腐煎一下，煎到两面微黄
放入白菜丝
加入调料，翻炒均匀，加入一大碗水
炖到开锅，炖三分钟左右
放入午餐肉，在炖两三分钟
出锅了，汤鲜味美，白菜口感鲜甜，豆腐也很入味