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#夏日撩人滋味#糖醋鱼块(2/8)
首先准备好，所有的材料！鱼肉洗干净砍件加入一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉少量胡椒粉，腌制15分钟。
把腌制好的鱼块两面均匀地裹上一层新良澄面小麦淀粉。
再把鱼块沾上鸡蛋液。
裹上新良面包糠。
油锅里炸至两面金黄，捞起沥干多余的油。
热锅下油，把姜蒜爆出香味。把炸好的鱼块放进锅里加入清水、一勺番茄酱丶两勺香醋丶一勺白糖丶一勺料酒丶一勺生抽，用中小火慢慢焖煮。
收汁的时候撒上葱花即可！
美味可口！再配一点啤酒！绝对是夏天最撩人的滋味。