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超简单的油焖大虾(4/7)
虾虾搞几个，背开刀，取出虾线。后面腌制也好入味。
生抽料酒适量加
盐，鸡精，糖放入腌制5分钟，不要太长时间，会影响虾Q弹的口感
起锅烧油，小火煎虾。
秘制酱汁 豆瓣酱，甜酱，生抽，盐一丢丢糖加适量清水搅拌成汁，倒入锅中。
小火翻面，大火收汁，出锅之前焖一分钟
撒上葱花芝麻，齐活。