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泰式柠檬酸辣虾(3/10)
虾洗净
去虾线，从虾尾部第二节插入牙签，挑出虾线
锅里放入水，放葱姜，烧开，放入虾煮熟，加一点盐
煮好捞出
去虾头，虾壳，留虾尾
洋葱，青椒，辣椒，切丁，柠檬切片，
香菜切段，蒜切末
调料汁：所有配料除香菜，全部放入碗中，加生抽蚝油，盐，糖，醋，柠檬汁，几滴鱼露，我加了一点冬阴功酱，调匀
就是这个酱，因为我没有香茅，所以加了点这个酱
拌好放冰箱里冷藏一下，再吃，酸辣好吃