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孜然牛肉(1/5)
准备好食材，牛肉放入生抽，小苏打，淀粉，蚝油腌制十五分钟
热锅烧油，油温七成热，牛肉下锅炸，炸熟捞出
另起锅烧油，放入葱姜蒜干辣椒和麻椒炒香，然后倒入牛肉
倒入牛肉翻炒几下，然后放入洋葱，小米辣，生抽，蚝油，盐，孜然和孜然粉
翻炒两分钟出锅