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起司球饼干（白芝麻味&迷迭香味）(21/22)
家里种的迷迭香，摘两根。
切碎装盘，另一个盘子装上白芝麻，备用。
软化好的黄油，用刮刀搅散。
加入绵白糖（或者糖粉），压拌均匀。
面粉，起司粉，泡打粉，过筛（注意我这里因为起司粉买成了起司颗粒所以起司筛不过）。没有起司粉的可以尝试把它省略。
过筛后的粉类倒入黄油，用刮刀切拌，注意不要搅拌免得面粉起筋。
无粉后压拌到比较细腻的状态。
压拌好之后团成团。
放到浅烤盘里面用保鲜膜包起来。
擀成有厚度的方块。
可以用刮板协助整形，当然不弄成方形影响也不大。
冷冻一个小时。
冻好后切成方块。
称重，每个面块5克左右。
重量不合适的就增减小面块，做到大小一致最好了。
分好的面块搓成面球。
粘上芝麻团一团。
粘上迷迭香团一团。
摆放进烤盘，每个面球之间要一定距离，因为烤后面团会胀大。
送进烤箱，中层，170℃烤15分钟，注意观察不要烤糊了。
本来是要烤成球状的，塌了(T＿T)，一定要买起司粉啊，粉！
咸咸的，特别香，喜欢咸口小饼干的一定觉得好吃～