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木耳西红柿烧豆腐(4/11)
食材：事先泡发好的木耳20克，西红柿1个，豆腐1块。把豆腐切成为小方块，木耳撕成小朵，西红柿切成小块。
起油烧锅，把切好的豆腐放入锅中，用小火慢慢煎制。
煎至四面金黄出锅，盛出待用。
碗里放入蒜末、葱末，再倒入生抽1勺，耗油1勺，芝麻油少许，加料酒1勺。
加入淀粉1勺，再放入少量水，搅拌均匀。
利用煎豆腐剩余的油翻炒木耳。
待木耳断生后，加入西红柿，直至炒出红汁。
再倒入煎好的豆腐块，翻炒几下。
倒入碗中调料，翻炒均匀，出锅。
美味的木耳西红柿烧豆腐完成了。
成品图。